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Quels sont vos besoins
en recrutement ?
Quick possède 80 restaurants en propre
dont nous gérons les embauches.
Trois
statuts différents y coexistent : les équipiers, les managers et les directeurs
de restaurants. 5 000 équipiers sont
recrutés annuellement, directement en
local. Au siège, nous nous chargeons
d’embaucher une centaine de
managers, une dizaine de directeurs et
une trentaine de collaborateurs dans les
fonctions supports chaque année.
Quels profils recherchez-vous ?
Pour les managers, nous ciblons
idéalement des Bac + 2, détenteurs
d’un BTS MUC (Management des Unités
Commerciales) ou, en deuxième choix,
des BTS Hôtellerie Restauration. Mais
nous ne nous limitons pas à ces deux
formations : des candidats Bac + 2
possédant une expérience en centres
de profit nous intéressent également.
Quelles sont vos sources
de recrutement ?
Les job boards représentent de 70 % à 80 % des candidatures que nous
recevons, dont 10 % viennent de
Monster. Les relations avec les écoles
constituent notre deuxième source
de recrutement, à hauteur de 20 %
environ : nous travaillons à les développer davantage depuis un an
et demi. Dans le cas précis d’une
quinzaine de managers recrutés en
2008 et 2009, nous avons testé
l’aptitude des candidats par le biais
de mises en situation, au lieu de
sélectionner de manière « classique »,
sur CV et entretiens.
Pourquoi êtes-vous présents
sur Monster ?
C’est le job board de référence : tout
chercheur d’emploi a le réflexe Monster.
Ses candidatures sont pertinentes. Nous
sommes abonnés à la CVthèque dans
laquelle nous trouvons de bons profils
pour les fonctions support du siège et
les managers des restaurants. Nous
avons passé 52 annonces en 2009 sur
le site ; elles génèrent un taux de retour
important. Je les utilise notamment
pour des postes en informatique ou en
finances. Les encarts publicitaires et
bannières sur Monster ont également
fait leurs preuves : leur taux au clic est
très performant.
Quels autres services
Monster utilisez-vous ?
Nous avons utilisé Target Mail en
2009, qui nous permet d’obtenir un
contact direct sur une cible prédéfinie
de candidats : un gain de temps
appréciable ! Nous avons aussi mené deux opérations de mailings sur
Monster fin mars et début octobre
2009.
Avez-vous des exemples
de recrutements réussis
via
Monster ?
Fin 2008, nous avons embauché au siège l’assistante du directeur
international et c’est un recrutement
dont nous sommes très satisfaits
compte tenu des spécificités du poste.
Nous trouvons aussi régulièrement
de bons profils pour nos managers et
directeurs de restaurants.. |
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| CHIFFRE |
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| 10% |
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| le pourcentage des
candidatures de Quick
qui proviennent de
Monster. |
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QUICK
EN 3
POINTS |
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• Numéro un de la
restauration rapide
en Belgique et au
Luxembourg, numéro
deux en France,
Quick est la seule
enseigne européenne
de restauration rapide
hamburger de dimension
internationale. Le Groupe
est également implanté
sur l’île de la Réunion,
en Algérie, au Maroc, en
Russie, en Catalogne et
en Nouvelle-Calédonie.
Sur les 367 restaurants
(au 31/12/2009) de
l’enseigne en France
(Dom-Tom compris),
287 sont en franchise et
80 en compagnie.
• En 2009, le Groupe
a réalisé un volume
de ventes à l’enseigne
de 925,7 millions d’euros.
• Il compte plus de
5 300 salariés dont
97 % de CDI ; 34 % d’entre
eux ont plus de deux ans
d’ancienneté dans le
Groupe. |
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| FOCUS |
Monster
l’atout visibilitÉ |
L’approche classique de Monster propose aux recruteurs une communication sur un format spécifique et sur un emplacement précis du site: entreprise de la semaine ou sponsor du sondage sur la page d’accueil, entreprise à la une sur la page de recherche d’offres, bannière sur l’e-mail de recherche sauvegardée des candidats…
Vous pouvez également mettre votre campagne en avant sur les six portails thématiques Monster : secteur public, formation, sécurité défense, handicap, jeunes diplômés et diversité. |
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